질병 및 영양 37

변비 원인 및 변비 해결 방법, 섬유질이 꼭 해답은 아니다?

일반적으로 섬유질은 변비를 개선하는 데 도움이 된다고 알려져 왔습니다. 그러나 최근 연구 결과 이 관계가 굉장히 복잡하게 얽혀있는데요. 일부 사람들은 이미 섬유질이 풍부한 식단을 섭취하면서 변비를 겪고 있으며 오히려 섬유질 섭취를 줄이면 이 증상이 개선될 수 있다는 반전 연구 결과에 놀랄 수도 있을 것 같습니다. 이번 글에서는 섬유질과 변비 간의 관계를 자세히 살펴보고 이런 현상의 이유와 변비 해결 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 섬유질의 장점 섬유질은 우리 건강에 많은 이점을 제공합니다. 우선 섬유질은 소화 과정에 중요한 역할을 하는데요. 특히 수용성 섬유질은 소화 기관에서 물을 흡수하여 부드럽고 편안한 대변 형성을 도와줍니다. 이것은 변비 예방과 대장 건강을 지키는 데 큰 도움을 줄 수 있는 특성..

질병 및 영양 2023.10.19

노로바이러스 증상 및 원인 알고 미리 예방해요

안녕하세요. 코로나 대유행이 끝나가면서 노로바이러스가 급격하게 발생하고 있습니다. CDC의 최신 데이터에 따르면 RSV(호흡기 소아상피바이러스), 인플루엔자 그리고 노로바이러스의 확진이 늘어나고 있는데요. 이런 바이러스들의 위험을 무시할 수 없는 상황입니다. 노로바이러스는 호흡기 바이러스가 아니지만 위장관 질환을 유발하는 강력한 병원체인데요. 특히 어린이와 노인은 이 바이러스로부터 더 많은 합병증에 노출되어 있습니다. 현재 노로바이러스의 확산 상황을 살펴보고 노로바이러스가 무엇이며 어떻게 예방할 수 있는지에 대해 자세히 알아보고 또한 다른 위험한 바이러스들로부터 스스로를 보호하는 방법을 알아보도록 하겠습니다. RSV, 인플루엔자, 노로바이러스란? 1. RSV (호흡기 소아상피바이러스) RSV는 호흡기 소..

질병 및 영양 2023.10.17

몸에 좋은 콩 종류 및 효능 알고 먹자

우리는 마트에 가면 다양한 종류의 콩이 진열되어 있는 것을 쉽게 볼 수 있는데요. 이 다양한 콩 중에서 어떤 콩이 우리 건강에 가장 이로울까요? 콩은 더 이상 단순한 음식 재료가 아닙니다. 콩은 우리의 식단과 건강에 큰 영향을 미치는 영양 집합소로 이번 글에서는 어떤 콩이 가장 건강하며 어떤 콩을 선택하는 것이 우리 건강에 이로운지 알아보도록 하겠습니다. 콩 종류 및 효능 콩은 우리 식사에 필수적인 영양소들을 풍부하게 함유하고 있기 때문에 어떤 종류의 콩을 선택할지 고르는 것은 중요한 결정인데요. 모든 종류의 콩은 단백질, 섬유질, 철분, 그리고 저항성 전분 등의 영양소를 제공해주며 폴리페놀과 같은 항산화제를 함유하고 있어 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 단백질 공급 : 콩은 특히 단백질 섭취를 강조..

질병 및 영양 2023.10.17

설탕 대체제 에리스리톨 부작용 및 효능 알아보기

안녕하세요. 요즘 들어 많은 사람들이 설탕 대신 에리스리톨을 섭취한다는 말을 들어보셨을 텐데요. 탄산 음료나 각종 액상과당 음료, 커피는 우리 일상의 일부가 되었습니다. 단맛을 얻기 위해 사용되는 설탕은 다양한 건강 문제와 관련이 있는데요. 과연 어떻게 달콤한 맛을 유지하면서도 건강을 고려할 수 있을까요? 이번 글에서는 설탕 대체재 에리스리톨의 효능 및 에리스리톨 대해서 알아보도록 하겠습니다. 에리스리톨이란 무엇인가요? 에리스리톨은 말 그대로 단맛을 지닌 설탕 알코올인데요. 그러나 중요한 것은 설탕 알코올이라고 해도 실제로는 설탕이나 알코올이 아니라는 사실입니다. 에리스리톨은 포도당을 발효시킨 후 합성적으로 생산되며 일부 과일과 발효 식품에서도 자연적으로 발견됩니다. 에리스리톨은 설탕 대체물로서 분말 혹..

질병 및 영양 2023.10.16

잔류농약 없애는 사과 세척법 알아보기

많은 사람들이 사과를 먹을 때 단순히 물로 씻거나 대충 소매로 문지른 후 먹곤 합니다. 그러나 이것만으로는 껍질에 묻은 농약을 피할 수 없다는 사실을 알고 계셨나요? 이번 글에서는 사과를 먹을 때 농약을 완전히 제거하고 더 건강하게 먹는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 농약이 과일에 미치는 영향 우선 농약이란 무엇인지 알아보겠습니다. 농약은 농업용 약품이라는 뜻으로 농작물을 보호하고 생산량을 높이기 위해 사용되는 화학물질의 카테고리를 의미합니다. 농약은 해충, 질병, 그리고 잡초와 같은 작물을 공격하는 유해한 생물을 통제하거나 제거하는 데 사용됩니다. 이러한 농약들은 농작물을 키우는 데 중요한 역할을 하며 식량 생산에 필수적입니다. 그러나 농약을 사용하는 것은 양면성을 가지고 있습니다. 한편으로는 ..

질병 및 영양 2023.10.15

계피 효능 및 부작용, 주의사항 알아보기

안녕하세요. 계피는 특별한 장점을 지닌 마법 같은 향신료 중 하나인데요. 계피는 건강에 좋다고 알려져 있으며 여러 요리에서 고요하고 깊은 맛을 더해줍니다. 이번 글에서는 계피 효능 및 계피가 제공하는 건강상의 이점과 요리의 활용법을 알아보도록 하겠습니다. 계피가 어떻게 만들어지는지 어떤 건강 이점을 제공하는지 그리고 어떻게 일상 요리나 스페셜 요리에 활용할 수 있는지에 대한 모든 것을 알아보도록 하겠습니다. 계피란 무엇인가요? 특별한 날 요리와 디저트에 사용되는 계피의 매력적인 향기와 맛은 어디에서 비롯될까요? 계피는 다목적 향신료로 여러 다른 종의 계피 나무에서 추출됩니다. 스리랑카와 인도가 이 향신료의 고장으로 알려져 있지만 세계 여러 지역에서 발견되기도 합니다. 계피의 독특한 점은 다른 향신료와는 ..

질병 및 영양 2023.10.14

누구나 간단하게 할 수 있는 '이것'으로 심장병 예방하는 방법

안녕하세요. 심장병 예방을 위한 아주 간단하면서도 누구나 할 수 있는 이 방법을 소개해 드리려고 합니다. 우리는 건강한 삶을 살기 위해 다양한 노력을 기울이고 있는데요. 그 중에서도 심장 건강은 우리 전체 건강과 밀접한 관련이 있는 중요한 부분입니다. 하지만 운동을 하기 어려운 바쁜 일상 속에서 건강한 심장을 유지하는 것은 어려운 경우가 많은데요. 오늘 소개해 드릴 방법은 아주 간단하면서도 효과적인 방법입니다. 그것은 바로 계단 오르기입니다. 심장병 예방하기 : 계단오르기 계단 오르기가 어떻게 우리의 심장병을 예방할 수 있는지 알아보겠습니다. 계단 오르기는 별거 아닌 운동처럼 보이지만 우리 심장과 건강에 미치는 영향은 꽤 놀라울 정도인데요. 1. 심장병 위험 감소 계단 오르기를 통한 심장병 위험 감소는 ..

질병 및 영양 2023.10.13

유통기한의 오해와 진실, 유통기한 지난 음식 먹어도 되나요?

안녕하세요. 오늘은 우리의 일상에 끼어있는 유통기한에 대한 오해와 이로 인한 식품 낭비에 대해 이야기하려고 합니다. 유통기한은 우리의 주방에서 놓치기 쉬운 작은 세부사항 중 하나인데요. 유통기한이 우리의 냉장고에서 식품을 버리게 하는 데 어떤 역할을 하는지 그리고 실제로 안전한 음식을 보관하고 먹는 데 어떤 영향을 미치는지 고민해 본 적이 있나요? 최근 연구에 따르면 많은 사람들은 유통기한을 너무 신뢰하며 이 라벨에 따라 음식을 버리는 경향이 있습니다. 그러나 이러한 라벨은 실제로는 우리가 생각하는 것보다 훨씬 복잡하며 안전을 나타내는 것이 아니고 이런 오해로 인해 식품 낭비가 급증하고 있습니다. 이번 글에서는 유통기한의 차이와 라벨을 올바르게 해석하는 방법에 대해 알아보고 식품을 더 지속 가능하게 관리..

질병 및 영양 2023.10.11

환절기 '이것' 모르고 넘어가면 감기 걸리기 쉬워요

가을의 서늘한 바람이 불면서 우리는 다가오는 계절의 변화를 느낍니다. 날씨가 추워지고 사람들이 실내로 몸을 숨기게 되는 이 시기에 호흡기 질환의 위험이 점점 커지고 있습니다. 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 독감 활동은 10월에 시작하여 12월과 1월 사이에 최고조에 이르는 경향이 있습니다. 그러나 이번 가을과 겨울은 단순히 독감과 환절기 감기의 시즌이 아닙니다. 독감 외에도 리노바이러스, RSV 등 여러 다른 호흡기 바이러스가 순환하며 감기와 유사한 증상을 유발합니다. 게다가 아직도 우리를 위협하고 있는 코로나19가 있습니다. 그렇다면 이런 시기에 어떻게 우리 스스로와 우리 가족을 보호할 수 있을까요? 의사들은 매년 이뤄지는 몇 가지 중요한 예방 조치를 강조하고 있습니다. 이러한 조치는 독자들에게 어..

질병 및 영양 2023.10.11

견과류 효능 및 영양소, 칼로리 알아보기

안녕하세요. 여러분 오늘도 건강한 삶을 추구하고 계시나요? 이번 글에서는 작지만 건강에 큰 도움을 주는 자연의 보물 같은 존재 견과류에 대해 알아보려고 합니다. 견과류는 우리 일상에서 자주 볼 수 있는 간식 중 하나이지만 그 안에는 우리 몸에 필요한 다양한 영양소와 이점이 가득한데요. 견과류는 자연이 선물한 작은 보물 중 하나로 비타민, 미네랄, 항산화 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 작은 식품들이 어떻게 우리의 건강을 지원하고 개선하는 데 도움이 되는지 함께 알아보겠습니다. 견과류 효능 및 영양소 견과류는 자연에서 찾을 수 있는 작지만 강력한 영양의 보물입니다. 이 작은 견과류들은 비타민과 미네랄로 가득 차 있으며 우리 몸에 필요한 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 그 이유는 대부..

질병 및 영양 2023.10.08